Калина красная – польза горькой ягоды

Калина обыкновенная растет в лесах по всей России, а созревает в конце сентября после первых заморозков. До этого она отличается горьковатым вкусом, но под воздействием низкой температуры становится сладкой. Ее ягоды богаты витаминами С, Р, каротином, пектином и органическими кислотами. 

Калину часто употребляют в качестве средства для поддержания иммунитета. Для этого хорошо помогает калиновый чай – одну столовую ложку ягод заливают стаканом кипятка и настаивают. Употребляют целебный напиток по полстакана два раза в день. Настой калины готовят следующим образом – берут две столовые ложки сухих ягод, толкут их в порошок и заливают кипятком, после чего настаивают четыре часа. Он помогает при гастритах, спазмах ЖКТ, атеросклерозе, гипертонии. Кроме этого, красные ягоды повышают уровень гемоглобина, поэтому показаны при анемии. Отвары и чаи из калины полезны при воспалительных заболеваниях горла – ангине, тонзиллите, фарингите.