Чем полезен имбирь?

Лет 10 назад имбирь для нас был диковинкой – его редко использовали даже как приправу к еде. Но – ура! Сейчас все поменялось, и ароматную специю, наконец, оценили по достоинству. Точнее – достоинствам, которых очень много.

Сочетание вкусовых качеств и лекарственных свойств, которыми обладает имбирь, без преувеличения уникально.

Опустим рассказ о кулинарных достоинствах имбиря, и сконцентрируемся на том, насколько эффективным он может быть для здоровья. Итак:

• Имбирь укрепляет иммунитет, помогает бороться с бактериями, защищает от паразитов
• Также специя - хороший антиоксидант
• Еще - обладает успокаивающим действием
• Улучшает пищеварение, способствует выработке желудочного сока, пищеварению и секреции желудка
• Помогает имбирь при болях в желудке, коликах
• Незаменим при простудах, гриппах, болезнях верхних дыхательных путей. Во-первых, – имбирь убивает микробы, во-вторых, – хорошо согревает, в-третьих, четвертых и так далее – помогает при боли в горле, обладает отхаркивающим, потогонным, тонизирующим действием, снимает ломоту
• Имбирь эффективен при аллергиях и бронхиальной астме
• Помогает при отравлениях, нейтрализует яды
• Понижает количество холестерина
• Компрессы, примочки, ванны с имбирем помогают при мышечных болях, крепатуре, различных травмах, ревматизме, снимают отечность
• Имбирь улучшает кровообращение мозга, потому полезен при снижении работоспособности, проблемах с памятью и прочих неврологических расстройствах
• Чай из имбиря – хороший антидепрессант
• Имбирь снимает спазмы, благодаря чему помогает от болей, в том числе – от головной, зубной и менструальной
• Способствует выведению шлаков из организма
• Эффективен как средство борьбы с морской болезнью, укачиванием, так же облегчает токсикоз у беременных
• Имбирь ускоряет обмен веществ, благодаря чему способствует снижению веса
• Способствует лучшему усвоению и более эффективному действию других трав и специй, используемых в том или ином рецепте
• Приятный бонус – имбирь освежает дыхание, помогает избавиться от неприятно запаха из рта, для этого достаточно пожевать небольшой кусочек корня
• Кроме того, имбирь можно использовать как компонент для косметики «хенд мейд», масок для лица и волос, он улучшает «проводимость» кожи

Можно убедиться в пользе имбиря и его эффективности как лекарства, предлагается несколько рецептов.

• От желудочных болей

Делаем отвар из имбирного корня (можно использовать порошок), цветов бузины, перечной мяты и тысячелистника

• От усталости и крепатуры

Принимаем имбирную ванну – доводим до кипения литр воды в 2-3 ложками порошка имбиря или несколькими кусочками свежей специи, кипятим еще 10 минут. Выливаем отвар в ванну.

• От расстройства желудка

Разбавляем полстакана натурального йогурта половиной стакана воды, добавляем туда 1\4 ложки молотого имбиря и мускатного ореха.


Источник сообщество "Я - здоров" G+