Наверное одним из самых замечательных и полезных свойств шоколада
является его способность поднимать настроение и способствует этому содержащийся
в шоколаде магний.
Кроме того шоколад противодействует депрессии, укрепляет
иммунную систему и повышает устойчивость к стрессам. А так же в какао-бобах
содержаться особые вещества – флавоны, которые улучшают работу сердца и сосудов
и снижают давление. Кроме того флавоны являются отличными антиоксидантами и
препятствуют старению организма.
Благодаря свойствам шоколада мы так же становимся красивее и
умнее. Обусловлено это тем, что в шоколаде большое содержание кальция, магния и
фосфора. Кальций способствует укреплению костной ткани, благодаря чему наши
ногти становятся крепкими и не расслаиваются, а волосы не секутся. Магний
регулирует клеточный обмен. А фосфор питает мозг и улучшает память.
Иногда шоколад незаслуженно обвиняют в том, что он разрушает
зубы. В действительности же благодаря содержанию в шоколаде тианинов, которые
обладают антибактериальными свойствами шоколад препятствует образованию зубного
налета. А содержащиеся в шоколаде фосфаты и фтор способствуют укреплению зубов.
Кроме того, медики рекомендуют есть шоколад для
предотвращения простуды. Как видите, шоколад является одним из наиболее
полезных продуктов.
А стоит ли отказываться от шоколада с орехами? Многие
женщины считают, что от жира, который содержится в орехах тоже толстеют. Но
если, к примеру рассмотреть полезные свойства таких орехов, как миндаль, то
получится следующая картина :
Миндаль содержит витамин Е, который замедляет старение.
Кроме того миндаль содержит магний и калий. Магний делает артерии здоровыми, а
калий понижает давление и улучшает сердечную деятельность.
Для тех кто все-таки боится есть шоколад можно сказать,
полезные свойства шоколада неоценимы и вреда для фигуры шоколад не приносит.
Кстати, горький шоколад постоянно присутствует в рационе
знаменитой красавицы Шэрон Стоун и на ее фигуре это никак не отражается.
Источник: http://womanslook.com/index.php/kulinarnyikaleidoskop/120-shokoladdlyapohudeniya
Комментариев нет:
Отправить комментарий